تکمیل زنجیره ارزش و جلوگیری از خامفروشی محصولات کشاورزی/ رفع موانع برندسازی و تسهیل سرمایهگذاری، مسئولیت اصلی مدیران استاندار آذربایجان شرقی با تأکید بر ضرورت تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی گفت: زغال اخته و سماق کلیبر، خداآفرین و هوراند از ظرفیت های منحصربهفرد منطقه هستند و باید با فرآوری، بسته بندی، استانداردسازی و توسعه بازار، […]
تکمیل زنجیره ارزش و جلوگیری از خامفروشی محصولات کشاورزی/ رفع موانع برندسازی و تسهیل سرمایهگذاری، مسئولیت اصلی مدیران
استاندار آذربایجان شرقی با تأکید بر ضرورت تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی گفت: زغال اخته و سماق کلیبر، خداآفرین و هوراند از ظرفیت های منحصربهفرد منطقه هستند و باید با فرآوری، بسته بندی، استانداردسازی و توسعه بازار، از خام فروشی آنها جلوگیری و زمینه حضورشان در بازارهای داخلی و خارجی فراهم شود
به گزارش اداره کل روابط عمومی استانداری آذربایجان شرقی، بهرام سرمست در جشنواره زغال اخته و سماق ارسباران که در محوطه مجموعه کلاه فرنگی تبریز برگزار شد، اظهار کرد: هر شهرستان دارای محصولات، ظرفیت ها و سوغات ویژه ای است که میتوان با شناسایی، سرمایه گذاری و ایجاد هم افزایی، آنها را به ظرفیت های اقتصادی تبدیل کرد.
وی افزود: در منطقه ارسباران علاوه بر ظرفیت های معدنی ارزشمند، از مس گرفته تا سایر فلزات گرانبها، ظرفیت های طبیعی و گردشگری مهمی نیز وجود دارد و پیگیری ثبت جهانی جنگل های ارسباران نیز در دستور کار مدیریت استان قرار قرار دارد.
سرمست با اشاره به جایگاه زغال اخته و سماق در شهرستان های کلیبر، خداآفرین و هوراند، گفت: این محصولات دارای جایگاه کشوری هستند و باید آنها را فراتر از یک محصول کشاورزی، به عنوان برند، هویت و بخشی از اصالت منطقه ارسباران به رسمیت بشناسیم.
وی بر ضرورت استفاده از دانش بومی در کنار دانش و فناوری های جدید تأکید کرد و گفت: باید از ظرفیت های علمی و فناورانه برای ارتقای کیفیت تولید و ایجاد ارزش افزوده برای محصولات بومی استفاده کنیم.
استاندار آذربایجان شرقی با انتقاد از وضعیت خام فروشی محصولات کشاورزی، ادامه داد: هدف این است که دسترنج کشاورزان و باغداران زحمتکش به بهای ناچیز فروخته نشود، بلکه با اتصال تولید به بازار، ارزش واقعی محصولات نصیب تولید کنندگان شود.
وی افزود: وضع موجود، خام فروشی است و وضع مطلوب، حرکت به سمت فرآوری، برندسازی، بسته بندی نوین، استانداردسازی و توسعه بازار است تا محصولات علاوه بر بازار داخلی، به بازارهای خارجی نیز راه پیدا کرده و زمینه صادرات آنها فراهم شود.
سرمست تأکید کرد: نباید اجازه دهیم محصولات ارزشمند منطقه به صورت خام و از طریق دلالان و واسطه ها از دست کشاورزان خارج شود؛ بلکه باید زنجیره ارزش تولید از مرحله تولید تا فرآوری، بسته بندی مدرن، استانداردسازی و حتی فروش اینترنتی تکمیل شود.
وی از جهاد کشاورزی استان خواست در این زمینه یک استراتژی مشخص تدوین کند تا محصولات استراتژیک و منحصربهفرد هر شهرستان، از جمله ظرفیت های منطقه ارسباران، به شکل مناسبی معرفی و برای توسعه آنها برنامهریزی شود.
استاندار آذربایجان شرقی بر نقش جشنواره ها در جذب سرمایه گذاران نیز تأکید کرد و گفت: برگزاری چنین رویدادهایی زمینه معرفی ظرفیت های روستا ها و شهرستان ها در مرکز استان و تشویق سرمایه گذاران برای ورود به این حوزهها را فراهم می کند.
وی همچنین رسانه ها را یکی از حلقه های مهم اتصال تولید کننده، محصول و بازار دانست و اظهار کرد: رسانه ها میتوانند با معرفی ظرفیت ها و بازتاب جشنواره ها، نقش مؤثری در شناساندن محصولات بومی و ایجاد ارتباط میان تولیدکنندگان و بازار ایفا کنند.
سرمست خاطرنشان کرد: برگزاری جشنواره پایان کار نیست، بلکه پس از آن باید برای رفع موانع برندسازی، تسهیل سرمایه گذاری و حمایت از فعالان این حوزه برنامه ریزی شود.
وی در پایان گفت: حرکت از شیوه های سنتی تولید و فروش به سمت روش های خلاقانه، به روز و جدید، برای تبدیل ظرفیت های محلی به برندهای ملی و صادراتی، یک ضرورت و امر حیاتی است
لینک کوتاه :
https://qalampress.ir/?p=152408
