برگزاری کارگاه تغذیه با شعار «یدکافی، هوش عالی» در فرهنگسرای رضوان

به گزارش امور ارتباطات، احسان آذریان مدیر امور فرهنگی اجتماعی شهرداری منطقه۶ ضمن اعلام این خبر افزود: در این کارگاه در خصوص تاثیر مصرف ید برای بهبود عملکرد هوشی و اهمیت مصرف این عنصر غذایی در تغذیه و کمبود آن که می‌تواند منجر به کاهش تمرکز، کاهش حافظه و مشکلات یادگیری شود مباحثی بیان شد.
کارشناس تغذیه در این کارگاه  اظهار داشت: ید ماده غذایی است که با غذا وارد بدن می‌شود و در مواد غذایی مختلفی مانند تخم مرغ، شیر، ماهی، نمک یددار وجود دارد.
وی در مورد تغذیه افراد به ویژه کودکان مدرسه ای تاکید کرد: کودکان برای رشد مناسب هر روز به یک تخم مرغ،  ۲ الی ۳ لیوان شیر و هفته ای یکبار ماهی نیاز دارند.
وی در ادامه با تاکید بر اینکه بهترن حالت مصرف نمک در مرحله آخر پخت است تا ید آن از بین نرود، افزود: در خرید نمک دقت کنید و نمک یددار تصفیه شده تهیه کنید و نمک دریا ممنوع نمک رنگی ممنوع است.
گفتنی است این کارگاه به همت عوامل امور فرهنگی و اجتماعی شهرداری منطقه۶ و با همکاری اداره کل سلامت شهرداری تبریز برگزار شد.