گلپر گیاهی است مقوی معده و سایر اندام های دستگاه گوارش و دفع کننده نفخ دستگاه گوارش، ترشحات معده را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می کند، ضدعفونی کننده و میکروب کُش قوی است، خوردن آن شیر زنان را زیاد می کند، خوردن آن به میزان کم، باعث نشاط و شادی شده و در هضم غذا موثر است.
گلپر گیاهی چند ساله از تیره جعفری است که بیشتر در نقاط مرتفع کوهستان های ایران و نقاط دیگر می روید، با ریشه های ضخیم و برگ های کاملا بریده که پیشینیان برای آن خواص بسیاری شمرده اند، از جمله اینکه موجب نیروی بدن می شود ولی متاسفانه زیاد مورد توجه قرار نگرفته است.
گل های آن سفید مجتمع به صورت چتر در انتهای ساقه های گل دهنده در قسمت بالای گیاه ظاهر می شود. میوه آن تخم مرغی، کمی ضخیم و معطر به رنگ سبز تیره به طول ۵/۱ تا سانتی متر است.
جوانهها، ساقهها و غنچههای نورسته آن بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند.
مواد شیمیایی موجود در گلپر عبارتند از: استات هکسیلیک، استات استیلیک و بوتیرات متیلیک و بوتیرات اتیلیک و اسیدهای مختلف دیگر که بوی تند آن از آنهاست. همچنین در گیاه گلپر نوعی اسانس روغنی و فرار نیز وجود دارد که از گرد آن برای معطر ساختن بعضی غذاها استفاده می شود.
خوردن مقدار متعادل گلپر باعث ایجاد شادی و نشاط می شود، همچنین رفع ناراحتیهای اعصاب از دیگر خواص گلپر در طب سنتی بوده، به این منظور از دَم کرده ریشه این گیاه استفاده می شود.
مصرف گلپر باعث تسکین سینه درد شده و درمان کننده سکسکه است، اشتهاآور خوبی نیز محسوب می شود.
گلپر دارای خاصیت ضد عفونی کننده و میکروب کُش است. اسانس دانههای گلپر خاصیت ضدمیکروبی دارد و همانند سیر و پیاز شوینده معده محسوب میشود.
استفاده از خواص گلپر برای درمان کمردردهای ناشی از رطوبت بسیار مفید است و متخصصان طب سنتی توصیه می کنند از این ادویه همراه با غذا استفاده شود.
مصرف گلپر میتواند در بعضی افراد حساسیت یا آلرژی بوجود بیاورد.
یکی دیگر از مزایای غیر منتظره روغن گلپر این است که عملکرد مغز را بهبود میبخشد، بنابراین استفاده از آن یک درمان خوب برای تحریک رشد مغز و جلوگیری از اختلال مغزی در کودکان و سالخوردگان است.
استفاده از روغن معطر گلپر همچنین به آرامش عصبها بخصوص عصبهای مغز پس از یک روز طولانی و دشوار کمک میکند. این روغن میتواند سیستم مغز بهتر را بهبود ببخشد و سبب ارتقاء عملکرد این ارگان شود.
زیادهروی در مصرف گلپر برای زنان باردار مضر بوده، زیرا خطر سقط جنین را به همراه دارد. استفاده زیاد از گرد گلپر باعث ایجاد تپش قلب می شود.
– امیرمسعود طایفه سلطانخانی
افرایش ترشحات معده با مصرف گلپر
برچسب ها
باحضور مدیرعامل آب وفاضلاب آذربایجان شرقی زنگ سپاس از معلم نواخته شد
باحضور مدیرعامل آب وفاضلاب آذربایجان شرقی زنگ سپاس از معلم نواخته شد محمد خانی مدیرعامل آبفای استان، با حضور در یکی از مدارس تبریز ،ضمن تبریک روز معلم از تلاش های بی وقفه و خالصانه معلمان قدردانی کرد. خانی با حضور در مدرسه زینبیه تبریز با بیان اینکه روز معلم فرصت مغتنی برای قدردانی از […]
خانی مدیرعامل آبفای استان آذربایجان شرقی: نقش معلمان در فرهنگ سازی مصرف بهینه غیر قابل انکار است.
خانی مدیرعامل آبفای استان آذربایجان شرقی: نقش معلمان در فرهنگ سازی مصرف بهینه غیر قابل انکار است. معلمین نقش بی بدیلی در نهادینه کردن فرهنگ مصرف بهینه انرژی بخصوص تبیین اهمیت و جایگاه آب بعنوان مایه حیات در جامعه و قشر دانش آموزان برعهده دارند . خانی مدیرعامل آبفای استان آذربایجان شرقی همزمان با هفته […]
مبادله تفاهم نامه همکاری بین گروه اقتصادی وسرمایه گذاری حامی و شرکت آب وفاضلاب استان در محل برگزاری ششمین نمایشگاه توانمندیهای صادراتی جمهوری اسلامی ایران(Iran expo )
مبادله تفاهم نامه همکاری بین گروه اقتصادی وسرمایه گذاری حامی و شرکت آب وفاضلاب استان در محل برگزاری ششمین نمایشگاه توانمندیهای صادراتی جمهوری اسلامی ایران(Iran expo ) مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب آذربایجان شرقی از امضای دومین تفاهم نامه همکاری با مس سونگون در حاشیه نمایشگاه توانمندی های صادراتی ایران اکسپو خبر داد. مدیرعامل شرکت […]
ثبت دیدگاه
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.