با همکاری اتحادیه شیرینیپزان شهرستان اهر، شیرینی اهری در آستانه سال جدید به ثبت ملی رسید. به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی بعد از پیگیری های اداره کل میراث فرهنگی در تشکیل و تکمیل پرونده و با همکاری اتحادیه شیرینی پزان اهر، شیرینی مخصوص اهری که مختص […]
با همکاری اتحادیه شیرینیپزان شهرستان اهر، شیرینی اهری در آستانه سال جدید به ثبت ملی رسید.
به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی بعد از پیگیری های اداره کل میراث فرهنگی در تشکیل و تکمیل پرونده و با همکاری اتحادیه شیرینی پزان اهر، شیرینی مخصوص اهری که مختص این شهرستان است، در فهرست آثار ملی ناملموس ایران قرار گرفت.
گفتنی است اهری هم نان است و هم شیرینی که در کنار عامه پسند بودن وجهه فرهنگی معنوی هم به خود گرفته و در مراسم مذهبی و عزاداری ها نیز به عنوان ادای احسان و نذر و نیاز مورد استفاده قرار می گیرد.
شایان ذکر است همزمان با ثبت ملی اهری، شیرینی باقلوای گوگان، آئین رنگ آمیزی تخم مرغ روستای شجاع منطقه آزاد ارس و آئین تولکو جنی روستای داران افشار و شجاع منطقه آزاد ارس نیز در فهرست آثار ملی ایران ثبت شد.
